Henri Giraud Hommage au Pinot Noir

Henri Giraud

Odrůda Pinot Noir představuje díky své komplexitě, čerstvosti a eleganci svatý grál, jehož charakter by si přál zachytit každý vinař. Tato odrůda si právem zaslouží úctu, které se jí dostává a která je zhmotněná v novém šampaňském víně domu Henri Giraud. Hommage au Pinot Noit je vyrobená výhradně z hroznů odrůdy Pinot Noir a její výroba trvá dlouhých 54 měsíců. Nejdřív se za dokonalého klidu nechává kvasit 12 měsíců na kalech v malých dubových…